فلنتعرف أكثر على فوائد زيت الافوكادو فيما يلي.
1- زيت الافوكادو غني بالدهون المفيدة
يتم استخلاص زيت الافوكادو من لب ثمرة الافوكادو، ويتكون ما نسبته 70% من الزيت من حمض الاوليك، وهو:
- نوع خاص من الدهون الهامة لصحة القلب.
- النوع السائد من الدهون في زيت الزيتون، ويعتقد الباحثون أنه مسؤول إلى حد ما عن الفوائد الرائعة التي يتميز بها زيت الزيتون.
كما ويتكون ما نسبته 12% من زيت الافوكادو من الدهون المشبعة، وما نسبته 13% منه من الدهون غير المشبعة.
1- Avocado oil is rich in beneficial fats
Avocado oil is extracted from the pulp of the avocado fruit, and 70% of the oil consists of oleic acid, which is:
A special type of fat that is important for heart health.
The predominant type of fat in olive oil, and researchers believe it is to some extent responsible for the wonderful benefits that olive oil has.
And 12% of avocado oil is saturated fats, and 13% of it is unsaturated fats.
